红酒的木塞是怎么塞进去的?
一般红酒塞采用的是橡木塞，而橡木是一种软木，它的特点是遇水而胀，做成的塞子具有更好的密封性，当红酒瓶平放或瓶口斜向下放是用酒来湿润瓶塞，瓶塞涨的严丝合缝空气就就进不去了。所以就有了几十年、上百年的红酒！
有一种机器，有手动的，有自动的；原理是：机器中有一种挤压块，将木塞挤细，然后用外力将木塞压入瓶口，木塞具有一定弹性，自行回复原状，封住瓶口。
葡萄酒太阳晒后胀气还能不能喝，就是木塞子被顶出一半了，威龙有机酒?
葡萄酒长时间在高温下储存，瓶内酒液会膨胀，瓶盖顶出一半属于正常现象，经过高温烘烤，红酒的质量发生改变，香味散失，短时间内不一定会变质，但口感较差了。
存放的一瓶葡萄酒的酒塞鼓起来了，还能喝吗?
要具体情况具体分析！如果是冬天可能是温度低冻出来的！如果倒出来有气泡有可能是有残糖，又发酵了；如果闻有酸味就是坏了，前几种情况是可以喝的，最后一种情况就不要喝了！
历史科普:为什么红酒要用木塞?
一般红酒塞采用的是橡木塞，而橡木是一种软木，它的特点是遇水而胀，做成的塞子具有更好的密封性，当红酒瓶平放或瓶口斜向下放是用酒来湿润瓶塞，瓶塞涨的严丝合缝空气就就进不去了。所以就有了几十年、上百年的红酒！
红酒加热后瓶塞出来吗?
不会的。加热之后的红酒营养流失很严重，所以还是不要拿高级的红酒来加热，不然就很浪费了，用一般的餐酒加热就好。另外，红酒不是存放越久就越好，还是应该尽快开瓶喝。 顾名思义，红葡萄酒隔水加热微煮，加温到40°左右，将切好的姜末(最好嫩姜去皮切末)煮5-8分钟(视你对姜味的喜好)这款酒是法国人冬天驱寒的开胃酒。
加热红酒的瓶口周围,红酒就会因为受热而膨胀,然后瓶塞就会慢慢的出来了。 这是热胀原因，胀大了，木塞导热慢，变松。瓶内有酒精挥发，有压力，就开了。 可以用一把勺子将红酒的瓶塞打开。将勺子柄插入瓶塞中，像拧螺丝一样的把瓶塞往外拧，就能拧出瓶塞，从而打开。
加热后瓶塞能出来。因为酒瓶口用打火机加热瓶口澎胀，这是热胀的原因，涨大了木塞导热慢变松了，瓶内的酒精挥发有压力就开了。
